5月の限定珈琲

5月の限定珈琲
「カサブランカ バレンシア」ニカラグア
650円
カサ ブランカの上は、ニカラグアの北西部のホンジェラスとの国境に近い、崖と
谷が入り組んだ山岳地帯に
位置します。
農園内は自然林とシェイド吊り上げが多く、小動物も
多く素晴らしい環境の農園です。
2008年にニカラグアで初めてpinhalense(機械メーカー)の生産処理ラインと
アフリカンベッドを導入し
品質の向上に努めています。
品質:カツーラ、ブルボン
標高:1200m
2014年05月01日 17:22    |   店主ブログ

王子動物園桜の通り抜け

高砂のさくらんぼの花も
開花しました。

因みに、王子動物園の
夜の桜の通り抜けは、
3日(木)4日(金)5日(土)です。

まるも珈琲店も
この三日間は、夜10時まで
営業いたしております。
2014年03月31日 15:39    |   店主ブログ

ドンク

週末に味わう ぜいたく食パン

日経プラス1で
ドンクのハードトーストが
6位になった。
因みに、まるもはドンクの
ハードトーストを八枚切りで
使っている。
厚さ3.5pある。

調査の方法は、
パンに詳しい編集者11人に
協力してもらい、店舗の複数ある
店、通信販売に対応している店、
コンビニなどの高級食パンで
4人以上が推した24品を集め、
商品名を伏せて試食。

週末に焼いて食べるのにお薦めの
食パンを食味や値ごろ感などを
含め順位をつけた。

1位はブレドール、
エシレ角食パン。
(エシレバター使っていたら
そりゃ、美味しいでしょ(笑))
DCIM0768.JPG
2014年03月07日 16:42    |   店主ブログ

予測市場 HSX.com

予測市場 hsx.com

アカデミー賞の
作品・監督・主演男優・主演女優
助演男優・助演女優
脚本・脚色の8つすべての
取引において完全に的中させた。

すごい!(^人^)
2014年03月06日 15:52    |   店主ブログ

STUMPTOWN

まるも特派員048さんから
NYからの手土産
STUMPTOWNのHOUSE BLENDです。

完熟したフルーツから
milkチョコレートに変化
していく香り。

豆の香りは、熟したフルーツ、
挽いた豆はmilkチョコレートの
ようで、ドリップすると
シダーのような木の香り。

ブルーボトル同様、
日本にもに侵出。

今や、コーヒー業界は、
サードウェーブに入っている。
コーヒーを「ワイン化」している。
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2014年03月04日 16:06    |   店主ブログ

第2回キャンパスマラソン

3月2日(日)
第2回関西スイーツ企画
キャンパスマラソン

7人のリレーマラソン
3時間42分48秒

皆さん、お疲れさまでした。
灘温泉で汗を流した後の
向かいにある
あのIPS山中教授も通った
灘の名店「船越」の美味しい
串あげとビールで乾杯
(^_^)/□☆□\(^_^)

店主不参加なのに、
申し訳ございません!
来年こそ、走りたい!
DCIM0762.JPG
2014年03月03日 12:32    |   店主ブログ

「オーファザー」その後

オーファザーの4人の父親の
キャスティングをブログに
UPした後、映画化により
キャスティングが発表された。

悟→佐野史郎
鷹→河原雅彦
葵→村上淳
勲→宮川大輔

やはり、私のキャスティングの
悟→香川照之
鷹→古田新太
葵→沢村一樹
勲→永井大

では、ギャラが高すぎるよなぁ!
2014年02月28日 20:55    |   店主ブログ

取り合わせ

こんな取り合わせが・・
ボーヌマラソンに出た友人達の
お土産で、LOUPIACの甘いデザート
白ワインにフォアグラのパテ。
地元のオバチャンからお薦めされた
らしい。
フォアグラに甘いデザートワイン
って。
それが、合うんだな!
よくみたら、書いてありました。

avec un foie gras,desserts aux
fruits ou avec des fromages a
pate prsillee.
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2014年02月25日 20:33    |   店主ブログ

弓弦羽神社

羽生結弦くん、
金メダルおめでとう!

東灘区にある弓弦羽神社。
名前が似ているので、
羽生くんの聖地とされている
らしい!(笑)

静かな御影の住宅地の中に
ある神社が参拝の人が
10倍らしい!
金メダルの恩恵が
こんなところにも。
2014年02月22日 15:06    |   店主ブログ

弓弦羽神社

羽生弓弦くん、
金メダルおめでとう!

東灘区にある弓弦羽神社。
名前が似ているので、
羽生くんの聖地とされている
らしい!(笑)

静かな御影の住宅地の中に
ある神社が参拝の人が
10倍らしい!
金メダルの恩恵が
こんなところにも。
2014年02月16日 14:48    |   店主ブログ