恩田陸さんの「蜜蜂と遠雷」。
止めどなく流れるピアノの音色のように、読み進んでいってしまった。
ピアノのコンクールに焦点をあて、四人のピアニストが繰り広げる話がリズミカル。
そして、その物語のスピンオフとしての短編集が出たので、二冊を続けて読んでみました。
「祝祭と予感」
映画化されて、上映中だとか。
ピアノコンクールを審査員でもなく、ピアニストでもない、視点から俯瞰しているようで、一気に読了してしまいました。

翌年の豊作を祈って果樹に１つだけ取り残しておくことが木守。

三友堂の「木守」
自家製柿ジャム入羊羮に麩焼き煎餅ではさみ、讃岐特産の和三盆で配したのが「木守」

備前の珈琲カップで。

２週間に一度。
備長炭とセラミックを１時間炊いて、２日間天日干しにします。
そうすると、また、水の濾過する力が戻ります。
美味しい珈琲の為のひと
手間です。

映えます。(笑)
京都、葱や平吉のランチ
はみ出し天丼。
穴子、えび、かきあげ、茄子、カボチャ、ししとう、ニンジン、鶏肉の天ぷらが積み上げられています。

山野草
まるで、森の妖精みたい。
レンゲショウマ
(蓮華升麻)

日本特産の1属１種の花
ｷﾝﾎﾟｳｹﾞ科
ﾚﾝｹﾞｼｮｳﾏ属の多年草
落葉樹林を好む。
花言葉:伝統美

#夏の花の風物詩
#薄紫の花
#森の妖精
#花言葉は伝統美
#夏の茶花
#花のある暮らし
#神戸
#灘　まるも珈琲
#大切な時間を過ごさせてくれる場所
#和の暮らし
#日々の暮らし

山野草
ニガナ（苦菜）
ｷｸ科多年草
ﾆｶﾞﾅ属
和名の由来：茎は上部が枝分かれし、白汁を有し、苦味が多い。

ツメレンゲ
ﾍﾞﾝｹｲｿｳ科
ｲﾜﾚﾝｹﾞ属
獣類の爪に似てることからの由来。

#山野草
#ﾆｶﾞﾅ
#ツメレンゲ
#花のある暮らし
#和の暮らし
#日々の暮らし
#小さな時間
#紡ぎ出す風
#大切な時間を過ごさせてくれる場所
#神戸
#灘　まるも珈琲

そう。あの「ｱﾏﾃﾞｨｳｽ」のｻﾘｴﾘ。
ｲﾀﾘｱの俊秀にして、ｳｨｰﾝ宮廷楽長。
ﾍﾞｰﾄｰｳﾞｪﾝもｼｭｰﾍﾞﾙﾄもｻﾘｴﾘに師事した。

一応「ｱﾏﾃﾞｨｳｽ」も観て、ｻﾘｴﾘについて勉強調べましたが、音楽を聞かないとはじまらない。
久しぶりのテレマン協会の「サリエリ複権」を中之島公会堂で。
ｱﾏﾃﾞｨｳｽもﾓｩｰｯｱﾙﾄもｻﾘｴﾘもオペラも中之島公会堂は似合う。

アシタカジャコウソウ
(愛鷹麝香草)
シソ科
ジャコウ属
多年草

【７月の限定珈琲】
バリ神山　ナチュラル

インドネシアの気候条件では高品質なﾅﾁｭﾗﾙｺｰﾋｰの生産は困難ですが、乾燥工程の工夫と現地熟練ｽﾀｯﾌの管理技術により、試行錯誤を経て、ようやくバリ神山ﾅﾁｭﾗﾙが誕生。
契約農家による完熟ﾁｪﾘｰをﾊﾝﾄﾞﾋﾟｯｸで丁寧に収穫。
良い状態で乾燥させるために収穫してすぐの新鮮なチェリーをその日のうちに山の麓まで運び、手間隙かけて乾燥させます。
脱殻後もﾊﾝﾄﾞﾋﾟｯｸ選別を重ね厳選され、ようやくバリ神山ナチュラルは完成します。

ﾅﾁｭﾗﾙ特有のﾌﾙｰﾃｨな香りと、ﾁｪﾘｰの甘味を感じられる逸品です。

生産国　ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ
ｴﾘｱ　バリ島
ﾌﾟﾛｾｽ　ﾅﾁｭﾗﾙ天日乾燥
品種　ﾃｨﾋﾟｶ系ｶﾙﾃｨｶ等５種
標高　1,150〜1,650m
収穫　6月〜９月