猛暑、お見舞いもうしあげます。
この、猛暑の中、日にち草は爽やかに咲いています。
皆様も、くれぐれも
御自愛くださいませ。

七月の朔日餅は
「竹流し」
筒竹の水ようかん。
赤福の餡を使っています。
文月の口福です。

焙煎世界チャンピオンの後藤直紀さんが焙煎を手がける「豆香洞珈琲の豆　中深」
最近の焙煎の傾向は、豆そのものの風味やポテンシャルを活かす浅煎りに傾いている。
ブラックで飲んでもらいたいと考えると、そちらになってしまう。

友人が加古川に珈琲店を開いた。
きょうは、ﾌﾟﾚopenなので、お祝いに。
焦らず、ボチボチ頑張ってくださいね！

GWは、仕事だったので
ゆっくり青もみじを眺めながら、読書でもしよう。岡潔の「情緒と創造」名著だけど、読んでなかった。
数学者からの視点でとらえた情緒、世界観に惹かれる。
ずっと手元に残しておきたい名著のひとつ。

むせかえるような香りとは、ジャスミンの花の香り。
当分、トイレの芳香剤には、ことかかないなぁ(笑)

また、また。
原田マハさんの本
ｽｲｰﾄﾎｰﾑと異邦人（いりびと）
ｽｲｰﾄﾎｰﾑは、うつくしい高台のまちにある小さな洋菓子店で繰り広げれる愛に満ちた家族の物語。
…もしも窓がなければ
窓辺のように花をおけばいい。
光が入らなければ、
明るい絵を掛ければいい。
家は、そこに住む人が明るくあたたかくするものだから…＜文中より＞
有川浩の「阪急電車」のようなさりげない日常の物語。
きっと、映画化されそうだな。

桜は、散ってしまいましたが、今が盛りのｸﾘｽﾏｽ・ﾛｰｽﾞ。
名前が先行しすぎてますね！

桜も散って、寒の戻りの週末。
4月10日(火)の中之島公会堂での来日のｳｯﾗ・ﾌﾞﾝﾃﾞｨｰｽﾞさんを囲んでのテンマンの延原さんと高田君。

お伊勢さんにさくらを見に行ったわけでなく、赤福の朔日餅は予約で、デパ地下で買えます。
毎月、朔日に発売されます。
四月はさくら餅です。
花よりだんご(笑)